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Teriyaki broccoli ceci Stir Fry

Facile, delizioso e fatto da elementi che probabilmente avete nel vostro congelatore o dispensa, questo Teriyaki broccoli ceci Stir Fry sta per essere un nuovo fiocco ricetta sana cena.

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 Una ciotola di broccoli ceci soffriggere con un lato di riso e condita con semi di sesamo nero. Una forchetta, appoggiata sul bordo della ciotola, sta spearing un fiorellino di broccoli.

Teriyaki Broccoli Ceci Stir Fry

Diario del capitano, data stellare 41153.7. Siamo al giorno 5 della nostra spedizione di allontanamento sociale e non ho visto nessuno tranne il mio compagno e la mia prole in oltre 120 ore. Stiamo iniziando a chiederci se ci sono ancora altre forme di vita su questo pianeta

Ok, chiaramente sono drammatico. Ma siamo davvero il giorno 5 di mantenere la nostra distanza da praticamente tutti gli altri esseri umani including compresi quelli nei negozi di alimentari. (grazie Coronavirus! Il che significa che ho fissato il mio congelatore e la dispensa, chiedendomi cosa diavolo farò per cena.

Anche tu? Si’, l’ho sentito spesso ultimamente.

Sinceramente, la pianificazione del pasto sembrava un po ‘ inutile quando è diventato evidente che potremmo aver bisogno di andare in giro molto meno. Quando ho colpito il negozio per fare scorta, ero più preoccupato di ottenere graffette che erano o scaffale stabile o congelatore amichevole. Quindi, entrando in questa “situazione” non avevo la minima idea di cosa avrei fatto di tutto ciò che avevo.

Anche tu? Si’, l’ho sentito spesso ultimamente.

una ciotola di salsa Teriyaki subito dopo che è stata mescolata

Fortunatamente, sono una donna creativa in cucina e posso praticamente capire come fare un pasto con qualsiasi cosa. Ma questo è il motivo per cui sei qui

Questo Teriyaki Broccoli ceci Stir Fry non è solo veloce, gustoso come l’inferno, veggie-loaded but ma fatto con l’ispirazione e il contenuto della mia dispensa e freezer. Significato, questo sta per essere una grande ricetta sana cena da tenere in tasca posteriore per dopo questa follia globale e collegare su uno di quei giorni feriali occupato tutti noi un pò perdere in questo momento.

 Broccoli Ceci mescolare in una padella di ghisa prima di aggiungere la salsa.

Suggerito Adattamenti quando si effettua Teriyaki Broccoli, Ceci Soffriggere

  • Sostituire i ceci con pollo o gamberetti, Se avete qualche pollo o gamberetti appeso nel vostro frigorifero o congelatore che deve essere utilizzato o si preferisce, è possibile passare i ceci in questa ricetta con 1 chilo di carne di pollo cruda o gamberetti. Tagliare il pollo in pezzi di dimensioni morso e cuocere in un po ‘ di olio in più fino a cottura, quindi aggiungere i broccoli e continuare la ricetta come indicato. Per i gamberetti, cuocere da solo fino a quando i gamberetti iniziano a diventare rosa. Aggiungere i broccoli e continuare la ricetta come indicato. I gamberetti cucinano molto più velocemente del pollo, ma assicurati anche che sia cotto prima di servire.
  • Sostituire lo sciroppo di miele/acero con zucchero di canna.
  • Aggiungere verdure surgelate extra. Cose come peperoni surgelati o piselli sarebbe una bella aggiunta a questo piatto.

Come servire Teriyaki Broccoli Ceci Stir Fry ai bambini

Servirlo decostruito !

Se stai servendo a un bambino riscaldandosi all’idea di soffriggere o salse, considera di decostruire questo Teriyaki Broccolo Ceci Soffriggere per loro prima di aggiungere la salsa teriyaki fatta in casa all’intera shebang.

Un pasto decostruito significa fondamentalmente prendere i componenti di una ricetta che è tutto mescolato insieme (come una padella o casseruola) e separare gli ingredienti al momento di servire. Questo può aiutare i bambini che si sentono sopraffatti da un intero-ciotola-di-nuovo a sentirsi meno stress o aiutare i bambini che sono mangiatori selettivi essere in grado di scegliere quali elementi di un pasto che vogliono mangiare (e lasciare gli altri) senza di loro rifiutare l’intero pasto perché gli alimenti che amano sono mescolati con gli alimenti che si stanno riscaldando.

Vedi sotto per un esempio visivo di questo Teriyaki Broccoli Ceci Stir Fry servito decostruito!

Broccoli ceci stir fry decostruito su un piatto sezionato di un bambino come esempio su come servirlo ai bambini piccoli.
piatto per bambini di Kiddobloom

Alla ricerca di altre ricette facili e salutari per la cena?

Insieme a questo fantastico teriyaki broccoli ceci stir fry, ecco alcune ricette per la cena più facili e salutari che adoro:

  • Cremoso Cavolfiore Salsa Alfredo (vegan)
  • di Ceci Verdure Crocchette di
  • Fornello Lento Cremosa Vegetale Spezzatino di Pollo
  • Patata Dolce Mela Salsiccia Padella
  • Instant Pot Black Bean & Zuppa di Zucca gialla
  • Chat Pentola di Zuppa di Lenticchie (+ fornello lento istruzioni)
Teriyaki Broccoli, Ceci e Mescolare Friggere mescolate insieme in ghisa e condita con semi di sesamo

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Teriyaki Broccoli Soffriggere i ceci

Facile, delizioso e fatto da elementi che probabilmente avete nel vostro congelatore o dispensa, questo Teriyaki broccoli ceci Stir Fry sta per essere un nuovo fiocco ricetta sana cena.
Corso: Piatto principale
Cucina: Americana
Parola chiave: verdure surgelate, vegetali, vegane, vegetariane

Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 122kcal

Ingredienti

Per la salsa teriyaki

  • 1/4 tazza di noce di cocco aminoacidi in grado di sub salsa di soia
  • 2 cucchiai di miele o sciroppo d’acero
  • 1/2 cucchiaino di zenzero in
  • 2 spicchi di aglio tritati
  • 2 cucchiai di aceto balsamico
  • 1 cucchiaio di amido di mais in grado di sub arrowroot polvere

Per soffriggere

  • 16 once broccoli in cimette di circa 4-5 tazze
  • 2 lattine cotti i ceci scolati e sciacquati, a circa 3 tazze
  • 2 cucchiaini di olio di sesamo
  • sale
  • guarnizione di semi di sesamo (opzionale)

Istruzioni

  • In una ciotola media, frullare insieme gli ingredienti per la salsa teriyaki. Accantonare.
  • Scaldare l’olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungere cimette di broccoli, coprire e cuocere circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto. Utilizzare un cucchiaio di legno per rompere pezzi di broccoli congelati.
  • Aggiungere i ceci nella padella e cuocere altri 4-5 minuti, o fino a quando i broccoli sono teneri. Condire con sale, se lo si desidera.
  • Togliere dal fuoco e versare la salsa teriyaki sopra la padella. Mescolare un paio di volte per rivestire tutti gli stir fry in salsa.
  • Servire caldo su riso o quinoa. Top con semi di sesamo se lo si desidera.

Alimentazione

Porzione: 1.5 tazza | Calorie: 122kcal | Carboidrati: 23g | Proteine: 3g | Grassi: 2g | Saturi, Grassi: 1g | Sodio: 379mg | Potassio: 367mg | Fibra: 3g | Zucchero: 12g | Vitamina A: 706IU | Vitamina C: 102mg | Calcio: 56mg | Ferro da stiro: 1mg

Le informazioni nutrizionali sono fornite solo come stima e possono variare in base al tipo di prodotto, alle porzioni e ad altri fattori. Se stai seguendo una dieta, consulta un nutrizionista professionista o il tuo medico. Rimanere in buona salute!

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