Articles

Ät som en kardiolog

att äta hälsosamt kan hjälpa till att förebygga hjärtsjukdomar, men inte alla är säkra på hur man kommer igång. Vad kan vara bättre än att få råd från en förebyggande kardiolog? Här, Dr Matthew Devane, författare till Heart Smart och co-medical director för kardiovaskulär Wellness på John Muir Health, delar några kunniga godbitar.

Håll dina portioner Petite

det är inte din fantasi—de senaste åren har matportionerna vuxit från två till åtta gånger sin ursprungliga storlek. ”Även när vi äter rätt mat äter vi bara för mycket”, säger Dr. DeVane. Kontrollera matetiketter för portionsstorlekar.

Förbered dig för Snackattacker

”när du snackar, försök att byta från potatischips eller Cheetos till friska nötter eller edamame”, föreslår Dr.DeVane. ”Proteinerna kommer att fylla dig snabbare och du behöver inte så mycket.”

gör omkopplaren långsamt

”Lägg till hälsosammare mat till varje måltid och sakta skära ner på de rika matarna”, säger Dr.DeVane. ”Istället för att splurging fem nätter i veckan, Sätt ditt mål för tre nätter i veckan och sedan två. När du har gjort dessa förändringar har du mer energi och du vill inte gå tillbaka.”

Ät ut det smarta sättet

”när min fru och jag äter ute delar vi alltid en förrätt, och vi är aldrig hungriga när vi lämnar”, säger Dr.DeVane. ”Det är inte bara hälsosammare, men det är billigare. Beställ en förrätt som är grillad eller bakad snarare än stekt. Tänk också innan du går igenom din normala rutin. Om du nibble på lite bröd, ta en cocktail eller två, och sedan ha en efterrätt, lägger dessa kalorier verkligen upp.”

Linger över matetiketter

”Undvik alla livsmedel som har orden” trans”, ”hydrerad” eller ”delvis hydrerad” på etiketten, som ofta finns i kommersiellt stekt mat , munkar, kakor och potatischips”, rekommenderar Dr.DeVane. ”Var också medveten om hur många kalorier som kommer från socker. Om du försöker kontrollera din vikt eller blodsocker är det ofta sockret som slutar få dig.”

gå med hjärtat hälsosam mat

försök att ägna det mesta av din tallrik till hälsosamma livsmedel. ”Håll dig till bakade saker som kyckling eller Djuphavsfisk som lax och tonfisk, och undvik rika gräddsåsar”, säger Dr.DeVane. ”Tänk på medelhavsstil att äta-minimal rött kött, massor av färsk frukt och grönsaker, och olivolja och nötter , plus ett glas vin, om du gillar det.”