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chouriço Taquitos de batata

enxaguar e finamente batatas cúbicas.Deixe a pele.

ferver um pote de água salgada.

adicione as batatas em cubos e cozinhe durante 5 a 10 minutos ou até que a maior parte delas sejam cozinhadas.

retirar as batatas do calor e da água.

adicione o chouriço a uma frigideira e marque – o sobre calor médio, aprox. 8 a 10 minutos.

uma vez retirada de terras Aradas até ser necessário.

utilize as sobras de gordura de chouriço na frigideira para amolecer a fina cebola 1/2.

uma vez amolecido, adicionar um cravo de alho picado e um curto Sauto.

adicionar as batatas drenadas à panela juntamente com 4 chipotles picados em adobo, 1 molho adobo de colher de sopa, 1/4 colher de chá de sal, pimenta preta acabada de rachar e 1/2 colher de chá de chili puro em pó (opcional).

tenha em mente que pode utilizar menos chipotles para um lote mais suave.

I geralmente de-caule e de-semente os chipotles.

Saute por alguns minutos para garantir que as batatas são cozidas e, em seguida, adicionar o chouriço cozido.

trazer tudo a uma temperatura uniforme e tomar um gosto final para o tempero.

Para fazer os taquitos, comece por aquecer as tortilhas de milho.

coberto com tortilhas com toalhas de papel úmidas e microondas por um minuto.

adicionar 2 a 3 colheres de sopa da mistura batata-chouriço a cada tortilha, juntamente com tiras ou cubos de queijo. Enrole firme e coloque a costura de lado para baixo. Pode usar um palito para os manter juntos.

assar os taquitos num forno 400F durante 20 minutos.

retire os taquitos quando as bordas se tornarem castanhas mais escuras.

Serve imediatamente com a sua escolha de salsa.