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Bolo de hortelã-pimenta simples de Chocolate

perfeitamente úmido, perfeitamente chocolate e perfeitamente perfeito para qualquer reunião ou férias este simples bolo de hortelã-pimenta de chocolate é o melhor bolo de férias.

nós temos trabalhado com McCormick por alguns anos agora, e quando a oportunidade veio para aprender mais sobre o que procurar em especiarias de qualidade, ervas e extratos que levam até a época de cozinhar feriado, nós sabíamos que este ia ser um dos nossos posts favoritos ainda.

temos feito perguntas há meses sobre o que as pessoas gostam de comer ao redor das férias e embora eu esteja um pouco triste que eu não vi Mais respostas de torta como, é a melhor coisa no mundo – eu estava animado para ver tantos pedidos de um bolo inspirado férias super fácil. Podemos fazer isso!

Você sabe que nós sempre fomos fãs de usar realmente ingredientes de alta qualidade e nós, muitas vezes tentado incentivar nossos leitores a usar a qualidade das ervas, especiarias e extratos de como ele faz uma diferença enorme na cozinha, mas esta foi a nossa chance, a chance de falar com um chef e fazer um teste de gosto cego que realmente nos dizer se tudo o que temos dito que seria verdadeiro.

tínhamos dois recipientes de canela, tomilho e hortelã-pimenta. Eu não sei porquê, mas mesmo quando é uma marca que eu amo eu tendem a ficar completamente neutro, pois eu realmente gosto dos resultados para me ensinar algo.

primeiro aprendemos alguns fatos divertidos:

* a canela vem da casca de uma árvore e começa a crescer de volta quase imediatamente quando cortada.

*Tomilho devem ser uniformes em tamanho, um pouco mais de verde ou sage em cores

*Hortelã-pimenta não apenas NÃO gosto de hortelã-pimenta lavar a boca como você deve ser rápido para assumir uma vez que é empurrado tanto em produtos, mas em vez disso, é um fresco, mais sutil sabor E não apenas gostos que maneira, mas, hortelã-pimenta, na verdade, tem um sistema de resfriamento afeta. Tente, pegue um extrato de hortelã-pimenta puro McCormick e outra marca e veja qual é mais medicinal e qual é sutil com um efeito de resfriamento. É fixe, literalmente, haha!

funcionou tudo!!! Os sabores que eu preferia (havia um que literalmente cheirava e provava poeirento) tudo acabou por ser McCormick. Tantos leitores nos disseram que mudar suas especiarias realmente fez a diferença em sua culinária.

adoro quando alguém diz que achava que a comida nunca era tão boa como a receita fazia parecer até se aperceberem que não estavam a usar ingredientes muito bons.

as pequenas coisas realmente fazem a diferença! É por isso que vamos rever o bolo e a cobertura muito depressa.

  1. bolo de chocolate simples de hortelã-pimenta adora óleo, água e iogurte ou creme azedo. Nós preferimos óleo de canola, mas vegetal é ótimo e enquanto nós usamos creme azedo você absolutamente pode usar iogurte grego, apenas certifique-se de que é simples e não baunilha ou qualquer outro sabor.
  2. Cake does not want to be over-mixed. É difícil, eu sei. Quero continuar a agitar aquela bela massa sedosa também, é tão terapêutico mexer! É também o que vai criar um bolo plano, seco. Não misture demais.
  3. Use Miracle Pan Release. Adoro usar estas rodadas de pergaminho, mas se não tiver, nunca pulverizo e farinha. Talvez seja eu, mas acabo sempre com um bolo que cola.
  4. a cobertura adora simplicidade. Você pode querer adicionar mais hortelã-pimenta ou chocolate branco ou até mesmo coloração de comida para mais remoinhos, mas confie em mim, mantenha-o simples e vai maravilhosamente elogiar o bolo. Quando você usa extrato de hortelã-pimenta puro como o do McCormick você vai notar que o sabor cuida de si mesmo.

O Que Pode Substituir O Creme Azedo?O iogurte puro ou grego pode ser substituído por creme azedo.

adicione uma colher de chá de sumo de limão a 1 copo de iogurte.

Temos testado e retestado o bolo e, em seguida, do curso de fotografia dia eu esqueci de rap panelas sobre o balcão para livrar-se do airbubbles então, como você pode ver, a camada superior é holey, para não ser confundido com o santo. 😉 Eu quase refeito, mas então eu decidi algo, vocês são obrigados a fazer o mesmo, e se você for qualquer coisa como mim, às vezes, a perfeição do pinterest e blogs, pode ser assustador para saber isso, eu errei, mais simples, de chocolate, hortelã-pimenta do bolo e você também pode, e enquanto o sabor é bom, quem se importa?!

Quanto Tempo Vai Durar O Bolo De Chocolate?

o bolo de chocolate recém-cozido, devidamente armazenado, irá durar cerca de 1 a 2 dias à temperatura ambiente normal.Refrigerar imediatamente qualquer bolo que contenha glacê ou recheio feito com produtos lácteos ou ovos, tais como creme de manteiga, chantilly ou creme de ovos ou recheio.Bolo De Hortelã-pimenta simples de Chocolate

este post foi escrito em parceria com McCormick, no entanto todas as opiniões são nossas.

Simples de Chocolate Bolo de Hortelã-pimenta

79 dias

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Simples de Chocolate Bolo de Hortelã-pimenta

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Tempo de Preparação: 10 minutos
confecção: 40 minutos
Tempo Total: 50 minutos

Porções: 8

perfeitamente úmido, perfeitamente chocolate e perfeitamente perfeito para qualquer reunião ou férias este simples bolo de hortelã-pimenta de chocolate é o melhor bolo de férias.

ingredientes

  • 1 bagaço de chocolate contendo chocolate misture apenas o pó
  • 3.4 Onça Pacote de Fudge de Chocolate Pudim Instantâneo
  • 1/2 Xícara mais 1 colher de sopa de Água
  • 4 Ovos
  • 3/4 de Xícara de Óleo
  • 1 Xícara de Creme de leite

Para a Cobertura

  • 4 Varas de Manteiga Amolecida
  • Pitada de Sal
  • 8 Xícaras de Açúcar de Confeiteiro
  • 2 1/4 Colheres de chá
  • 4 Onças de Boa Qualidade Chocolate Branco dividido
  • 1 Gota de corante Vermelho
  • 1/4 de Xícara de Creme de leite ou leite

Para a Decoração

  • Hortelã-pimenta Bits encontrado na secção de cozedura de qualquer mercearia.

instruções

  • aquecer um forno a 350 graus.
  • panelas redondas de 18 polegadas com rodadas de pergaminho ou tampa com abertura de panela.
  • em uma tigela grande, despeje na mistura de bolo, pudim em pó, água, ovos, óleo e creme azedo.
  • mexa até ficar suave.
  • Divide a massa em duas panelas.
  • Rape as pans com força no balcão para libertar bolhas de ar ou você terá buracos no seu bolo como mostrado acima.
  • assa durante 40 minutos ou até um palito sair limpo.
  • deixar arrefecer durante 15 minutos e transformar-se em prateleiras de arrefecimento.
  • para a cobertura
  • em uma tigela, adicionar a manteiga, sal, açúcar em pó, extrair e começar a bater em baixa velocidade.
  • à medida que a mistura começa a juntar-se, lentamente adicione uma colher de sopa numa altura do creme até atingir a consistência desejada.
  • separa a cobertura em duas tigelas.
  • numa tábua de corte com uma faca afiada, corta finamente 1 onça de chocolate branco.
  • adiciona – o a uma taça de cobertura com 1 gota de corante alimentar e dobra para criar rodeios.
  • coloque no bolo em uma prancha ou suporte de bolo e adicione a cobertura de chocolate branco de hortelã-pimenta.
  • em cima com o segundo bolo e adicionar toda a cobertura branca em cima.
  • usando uma espátula de bolo, empurrar a cobertura para baixo e sobre os lados para o fundo do bolo e, em seguida, trabalhar suavemente em torno do corpo para raspar a cobertura de modo que o bolo mostra através. Qualquer cobertura excessiva acumula-se em cima do bolo e suaviza-se.
  • pegue o chocolate branco restante e com uma faca afiada corte muito cuidadosamente ao longo do chocolate branco criando aparas em vez de peças ásperas.
  • coloque todo o chocolate em cima do bolo.
  • coloque alguns dos pedaços de hortelã-pimenta na nossa mão e suavemente, usando a sua palma, pressione os rebuçados em torno do fundo do bolo.
  • divirtam-se!

Notas

Este bolo faz bem a ser feito até 2 dias antes do tempo e armazenados com filme plástico sobre ele na geladeira.

Nutrition Facts
Simple Chocolate Peppermint Cake
Amount Per Serving (1 g)
Calories 739Calories from Fat 261
% Daily Value*
Fat 29g45%
Saturated Fat 6g38%
Cholesterol 97mg32%
Sodium 57mg2%
Potassium 71mg2%
Carbohydrates 121g40%
Sugar 118g131%
Protein 3g6%
Vitamin A 298IU6%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 44mg4%
Iron 1mg6%
* os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta de 2000 calorias.

Autor: Manjericão Doce
Curso: 500+ Melhores Receitas de Sobremesas
palavras-Chave: bolo, chocolate, sobremesa, hortelã-pimenta

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