Pszenne i bezglutenowe herbatniki z chleba świętojańskiego (przepis)
chleb świętojański jest substytutem czekolady, który jest bezpieczny dla psów. Zdjęcia: Allison Gray / Petful
nie mogę się doczekać wypróbowania tego przepisu, ponieważ nigdy wcześniej nie używałam proszku karobowego. I według mojej wiedzy, mój pies, Banjo, nigdy nie jadł niczego zawierającego chleb świętojański.
ale ledwo mogła odkleić pysk z worka z proszkiem karobowym, który przywiozłem ze sklepu i był moim stałym cieniem, gdy ubijałem te szybkie ciastka.
możesz użyć brązowej mąki ryżowej zamiast białej w tych herbatnikach z chleba świętojańskiego.
pszenne i bezglutenowe ciastka z chleba świętojańskiego
składniki
- 1 szklanka białej mąki ryżowej (lub wypróbuj różne mąki, w zależności od alergii lub preferencji psa)
- ½ szklanki proszku karobowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¾ szklanki wody
wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 100% 350 F.
- wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce i zagniataj, aż ciasto powstanie i będzie gładkie. Dodać więcej wody, jeśli ciasto jest zbyt suche.
- tocz na mocno posypanej mąką powierzchni o grubości ¼ cala i pokrój ciastka małą foremką do ciastek.
- umieść je na nieprzywierającym arkuszu ciasteczek.
- piecz 10-15 minut lub do momentu, gdy twoje domowe ciastka z chleba świętojańskiego zaczną pękać.
- schłodzić na drucianym stojaku i schłodzić dodatkowe ciastka.
ten przepis sprawia, że 3-4 tuziny małych herbatników z chleba świętojańskiego.
nie chcąc przesadzić z moim psim przysmakiem, przeciąłem ten przepis na pół i wyszło z niego około 2 tuziny ciasteczek. Miałem również tylko brązowy mąka ryżowa, ale to był doskonały substytut białej mąki ryżowej.
ciasto było niezwykle miękkie, więc polecam rozwałkować je powoli i delikatnie.
gotowe herbatniki były małymi chrupiącymi przysmakami, którymi Banjo wydawało się cieszyć.
Banjo było moim stałym cieniem, gdy robiłam te ciastka z chleba świętojańskiego.
przyznaję, że sam nie próbowałem, ale wygląda na to, że Banjo jest fanem ciastek z chleba świętojańskiego. Może będę musiał znaleźć przepis na ludzką ucztę, aby wypróbować go dla siebie.
ten przepis na ucztę dla zwierząt został sprawdzony przez weterynarza, Dr. Judy Morgan, DVM, CVA, CVCP, CVFT i jest bezpieczny dla psów z umiarem, ale nie zastępuje kompletnej zbilansowanej diety. Ten przepis został ostatnio sprawdzony i zaktualizowany Sie. 24, 2019. Dr Morgan prowadzi 2 nagradzane szpitale weterynaryjne w New Jersey, które oferują integracyjne podejście do opieki nad zwierzętami. Z zamiłowania do leczenia swoich pacjentów pełnymi pokarmami, napisała kilka książek na temat holistycznej opieki nad Zwierzętami-w tym Yin & Yang Nutrition for Dogs, holistyczną książkę kucharską dla zwierząt domowych.
Leave a Reply