Articles

Dutch Oven Mac & Cheese

szybki, łatwy i super tandetny, ten holenderski piekarnik Mac & ser to świetny sposób na uczynienie tego komfortowego jedzenia klasycznym podczas kempingu.

 makaron z serem w niebieskiej misce kempingowej przy ognisku.

ten przepis jest sponsorowany przez markę czajnika

załadowany kremowym, maślanym, tandetnym dobrocią, ser mac & może naprawdę trafić na miejsce, gdy jesteśmy na kempingu. Zwłaszcza, gdy wieczorne powietrze zaczyna się ochładzać, nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż schowanie się do miski rozgrzewającego serce, wypełniającego żołądek sera Mac &. To nasze szczęśliwe miejsce.

jest szansa, że już wcześniej zrobiłeś w domu ser mac &. Jest to dość prosta procedura: zagotować wodę, dodać makaron, niecierpliwie unosić się nad nim, przecedzić itp.

więc po co robić ser mac & w holenderskim piekarniku? Bardzo się cieszymy, że zapytałeś…

makaron z serem w holenderskim piekarniku na stole piknikowym

kluczową zaletą korzystania z holenderskiego piekarnika jest możliwość stosowania ciepła z dołu i góry.

to promienne ciepło pozwala na parowanie makaronu zamiast go gotować, zmniejszając w ten sposób ilość wody, której potrzebujesz. Gotowanie makaronu na parze eliminuje również potrzebę odcedzania go na końcu.

mała woda, która pozostaje, staje się sosem. Bo kto niesie ze sobą durszlak? (Nie my!)

i wreszcie, za pomocą holenderskiego piekarnika pozwala na wiele Mac & ser na raz bez dużo kłopotów, co czyni go doskonałym rozwiązaniem, jeśli gotujesz dla rodziny lub grupy przyjaciół. Po prostu ustaw go, połóż na nim kilka węgli i pozwól mu robić swoje.

dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o gotowaniu z holenderskim piecem kempingowym!

 dodanie makaronu do holenderskiego piekarnika na makaron z serem.

mamy pełną listę składników w poniższym przepisie, ale oto kilka uwag na temat tego, czego użyliśmy:

chociaż możesz użyć dowolnego sera, który Ci się podoba (użyliśmy starego białego cheddaru), zalecamy zetrzeć go samemu, jeśli to możliwe. Wstępnie rozdrobnione sery są pokryte powłoką zapobiegającą zbrylaniu, której wolelibyśmy całkowicie unikać (co utrudnia serowi rozpuszczanie się w kremowym sosie). A nasza złota zasada to 2: 1 stosunek sera do makaronu. Jeśli wkładasz 1 szklankę makaronu, to potrzebuje 2 szklanki świeżo startego sera.

  • Michał tarcie sera na srebrnym talerzu kempingowym
  • posypywanie serem do holenderskiego pieca

kilka innych kluczowych dodatków: czosnek w proszku i trochę musztardy. Jest coś w tej kombinacji smakowej, która naprawdę wzmacnia smak sera mac & i nadaje mu atrakcyjny złoty kolor.

ale to, co naprawdę przenosi ten ser Mac & na wyższy poziom, to pokruszona polewa z chipsów ziemniaczanych! Nie tylko dodaje trochę teksturowanego chrupnięcia, ale także pozwala wprowadzić nowy zestaw smaków na imprezę.

para robiąca Holenderski makaron z serem przy ognisku

opracowaliśmy ten przepis we współpracy z marką Kettle, która jest świetna, ponieważ od lat mamy obsesję na punkcie ich chipsów.

w przypadku tego holenderskiego pieca mac & zdecydowaliśmy się na ich pikantny smak jalapeño, który dał cały posiłek świetny kopniak. Ale mają mnóstwo smaków do wyboru, więc możesz dostosować swój własny!

więc jeśli jesteś w nastroju na coś tandetnego i pysznego na następnym kempingu, spróbuj tego holenderskiego pieca Mac &ser. A jeśli chcesz trochę chrupania podczas chrupania, weź torbę chipsów marki czajnika.

  • makaron z serem w holenderskim piekarniku
  • niebieska miska biwakowa wypełniona makaronem i serem

więcej potraw z holenderskiego piekarnika

↠ Chili Mac
Dutch Holenderskie Enchiladas piekarnika
↠ Nachos z ogniska
other inne świetne przepisy z holenderskiego piekarnika

makaron z serem w holenderskim piekarniku na stole piknikowym

holenderski piekarnik Mac & ser

szybki, łatwy i super tandetny, ten holenderski piekarnik Mac & ser to świetny sposób, aby to zrobić comfort food classic podczas biwakowania.
Autor: Fresh Off the Grid
4.49 od 27 głosów

Drukuj Pin

Czas Przygotowania: 5 minut
czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas: 15 minut

4 porcje

wyposażenie

składniki

  • 2 szklanki makaronu łokciowego
  • 2 szklanki wody
  • 2 łyżki masła
  • ¼ łyżeczki soli
  • 4 szklanki sera cheddar, rozdrobnionego
  • 1-2 łyżki musztardy
  • 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
  • 5 uncji czajnik marki jalapeño chips

instrukcje

  • przygotuj węgle lub ognisko.
  • Dodaj łokcia makaron, woda, masło i sól do 4-qt holenderski piekarnik. Przykryj i umieść na małym łóżku węgli lub żaru. Umieść 10-15 węgli na wierzchu holenderskiego pieca. Gotować około 10 minut, aż makaron będzie miękki i większość (ale nie wszystkie) płynu zostanie wchłonięta.
  • ostrożnie wyjmij holenderski piekarnik z ogniska i odłóż pokrywkę.
  • wymieszaj rozdrobniony ser, musztardę i czosnek w proszku i dodaj więcej soli w razie potrzeby.
  • podawać w miseczkach lub na talerzu,a na wierzchu pokruszone chipsy marki Jalapeño. Smacznego!

uwagi

zrób to dla grupy

ten przepis można łatwo przeskalować, aby nakarmić tłum! Po prostu podwójne (lub potrójne!) składniki-metoda pozostanie taka sama. Jeśli potrojenie lub więcej, możesz chcieć uaktualnić do holenderskiego piekarnika 12″. Podobnie, ten przepis można zmniejszyć o połowę, aby służyć dwa.

Odżywianie (W Porcji)

Kalorie: 922kcal

*wartość odżywcza jest szacowana na podstawie informacji dostarczonych przez kalkulator żywienia innej firmy

danie główne
Amerykańskie
jedzenie kempingowe, piekarnik Holenderski