Articles

Melon listeria doodt drie in Australië

meloen van meloen

een derde persoon is overleden in Australië na het eten van meloen besmet met listeria bacteriën.

vijftien ouderen zijn nu besmet door de uitbraak, die in verband wordt gebracht met een meloenkweker in de staat New South Wales.

de eerste twee slachtoffers kwamen uit Nieuw – Zuid-Wales en het derde slachtoffer was in de staat Victoria.

ouderen, zwangere vrouwen en baby ‘ s worden gewaarschuwd om meloen die al in plakjes is gesneden, te vermijden.

de 15 gediagnosticeerd met de infectie hadden allemaal rockmelon, ook bekend als cantaloupe, geconsumeerd voordat ze ziek werden.”Mensen die kwetsbaar zijn voor listeriose moeten elke rockmelon die vóór 1 Maart is aangekocht, weggooien”, zei Vicky Sheppeard, directeur overdraagbare ziekten van de New South Wales Health authority.

de besmetting is getraceerd naar een boerderij in de buurt van de stad Griffith in Nieuw-Zuid-Wales. Na de uitbraak, die in januari begon, zijn in heel Australië Rockmelons uit de schappen van supermarkten gehaald.

Presentationele grijze lijn

Wat is listeriosis?

Listeria-bacterie in een petrischaaltje
  • Het kan worden gevangen uit eten met listeria-bacterie, of een nauw contact met de dieren van de boerderij
  • Gevallen meestal sprake van rauwe melk of melkproducten, zoals camembert en brie
  • voorverpakt voedsel, zoals broodjes en paté, ook kan listeria bevatten
  • Symptomen zijn onder meer hoge temperatuur, griep-achtige symptomen, braken en diarree
  • de Meeste mensen die besmet display geen symptomen, maar oudere en de heel jonge mensen zijn kwetsbaar