Articles

Eet als een cardioloog

gezond eten kan hartziekten helpen voorkomen, maar niet iedereen weet hoe te beginnen. Wat is er beter dan advies krijgen van een preventieve cardioloog? Hier, Dr. Matthew DeVane, auteur van Heart Smart en co-medical director voor Cardiovascular Wellness bij John Muir Health, deelt een aantal slimme weetjes.

Houd uw porties Petite

het is niet uw verbeelding-in de afgelopen jaren zijn voedsel porties gegroeid van twee tot acht keer hun oorspronkelijke grootte. “Zelfs als we het juiste voedsel eten, eten we gewoon te veel”, zegt Dr. DeVane. Controleer voedseletiketten voor portiegroottes.

bereid je voor op Snackaanvallen

“probeer bij het snacken van chips of Cheeto’ s te veranderen in gezonde noten of edamame,” suggereert Dr.DeVane. “De eiwitten vullen je sneller en je hebt minder nodig.”

maak de overstap langzaam

” voeg gezonder voedsel toe aan elke maaltijd en verminder langzaam het rijke voedsel, ” zegt Dr. DeVane. “In plaats van vijf nachten per week te verspillen, stel je doel voor drie nachten per week, en dan twee. Zodra je deze veranderingen maakt, heb je meer energie en wil je niet meer terug.”

Dine Out the Smart Way

” When my wife and I eat out, we always split an entree, and we ‘re never hungry when we leave,” zegt Dr.DeVane. “Het is niet alleen gezonder, maar ook goedkoper. Bestel een voorgerecht dat is gegrild of gebakken in plaats van gebakken. Denk ook na voordat je door je normale routine gaat. Als je op brood knabbelt, een cocktail of twee neemt, en dan een dessert neemt, tellen die calorieën echt op.”

hangen Over voedseletiketten

” vermijd voedingsmiddelen met de woorden ’trans’, ‘gehydrogeneerd’ of ‘gedeeltelijk gehydrogeneerd’ op het etiket, vaak aangetroffen in commercieel gebakken voedsel , donuts, koekjes en chips”, adviseert Dr.DeVane. “Wees je ook bewust van hoeveel calorieën er uit suiker komen. Als je probeert om je gewicht of bloedsuikerspiegel te controleren, is het vaak de suiker die je uiteindelijk krijgt.”

Go with Heart Healthy Foods

probeer het grootste deel van uw bord te wijden aan gezonde voeding. “Blijf bij gebakken dingen zoals kip of diepzeevissen zoals zalm en tonijn, en vermijd rijke roomsauzen”, zegt Dr. DeVane. “Denk aan de mediterrane stijl van het eten-minimaal rood vlees, veel vers fruit en groenten, en olijfolie en noten , plus een glas wijn, als je dat leuk vindt.”