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ポテトチョリソTaquitos

すすぎ、細かくキューブジャガイモ。

肌をつけたままにしておきます。

立方体のジャガイモを加え、5分から10分、またはほとんどが調理されるまで調理する。

ジャガイモを熱から取り出して排水する。

フライパンにチョリソを加え、中火で茶色にする。 8から10分。

茶色になったら、必要になるまで脇に置いてください。

細かくさいの目に切ったタマネギ1/2を柔らかくするために、鍋に残ったチョリソ脂肪を使用してください。

柔らかくなったら、ニンニクのみじん切りを加え、簡単にソテーします。

水気を切ったジャガイモを、adoboに4つのみじん切りのチポトル、adoboソース大さじ1、塩小さじ1/4、割れたばかりの黒コショウ、小さじ1/2の純粋なチリパウダー(オプション)と一緒に鍋に加える。

より穏やかなバッチのためのより少ないchipotlesを使用できることを心に留めておきなさい。

私は通常、チポトルを脱茎し、脱播種します。

ジャガイモを確実に調理するために数分間ソテーし、調理したチョリソを加えます。

すべてを均一な温度に持ってきて、調味料のための最終的な味を取る。

taquitosを作るには、トウモロコシのトルティーヤを温めることから始めます。

湿ったペーパータオルと電子レンジでトルティーヤで覆われています。

各トルティーヤにジャガイモ-チョリソーの混合物を大さじ2-3杯加え、チーズのストリップまたは立方体と一緒に加える。

しっかりと転がし、縫い目側を下に置きます。

爪楊枝を使って一緒に保持することができます。

タキトスを400Fのオーブンで20分焼く。

端が暗褐色になったらタキトスを取り出します。

お好みのサルサですぐにお召し上がりください。