ダッチオーブンマックとチーズ
クイック、簡単、そして超安っぽい、このダッチオーブンマック&チーズは、キャンプ時にこの快適な食べ物の古典を作るのに最適な方法です。
が後援していますクリーミーで、バターのような、安っぽい良さが詰まっています、mac&チーズは本当に私たちがキャンプしているときにスポットを打つことができます。 特に夜の空気が冷え始めると、心温まる、胃を満たすMac&チーズのボウルに押し込むよりも満足のいくものはありません。 それは私たちの幸せな場所です。
マック&チーズを自宅で作ったことがあるかもしれません。 それは非常に簡単な手順です：水を沸騰させ、パスタを加え、焦ってそれの上に置く、ひずみなどなど。
では、なぜmac&チーズをダッチオーブンで作るのですか？ 私たちはあなたが尋ねたので、非常に嬉しいです…
ダッチオーブンを使用する主な利点は、下と上から熱を加えることができることです。
この輻射熱により、パスタを沸騰させるのではなく蒸すことができ、使用する水の量を減らすことができます。 パスタを蒸すことはまた端にそれをひずませる必要性を除去する。
残っているわずかな水がソースになります。 誰がキャンプでザルを持って来るのですか？ （私たちではありません！)
そして最後に、ダッチオーブンを使用すると、多くの手間をかけずに一度に多くのmac&チーズを作ることができ、家族や友人のグループのために料理をしている ちょうどそれを設定し、その上にいくつかの石炭を置き、それがそのことをやらせてください。
キャンプダッチオーブンで料理について知る必要があるすべてを学ぶ！
私たちは、以下のレシピに完全な成分リストを持っていますが、ここでは私たちが使用したものについてのいくつかの注意事項があります:
お好きなチーズ（熟成された白いチェダーを使用しています）を使用できますが、可能であれば自分でグレーティングすることをお勧めします。 事前に細断されたチーズは、我々は完全に避けることを好むだろう抗ケーキングコーティングで覆われている（そしてそれはクリーミーなソースに溶けるチーズの能 そして私達の金規則はパスタの比率に2:1のチーズがほしいと思うである。 あなたがパスタの1カップを入れている場合は、それは新鮮な粉チーズの2カップが必要です。
他のいくつかの重要な追加：ニンニクパウダーとマスタードを少し。 この味の組み合わせには、mac&チーズの風味を本当に増幅し、魅力的な黄金色を与える何かがあります。
しかし、本当にこのMac&チーズを次のレベルに連れて行くのは、砕いたポテトチップスのトッピングです！ それは少し質感のクランチを追加するだけでなく、彼らはまた、あなたがパーティーに味の新しいセットを導入することができます。
私たちはケトルブランドと提携してこのレシピを開発しました。
このダッチオーブンマック&チーズのために、私たちは彼らのスパイシーなハラペーニョの味を選んだ、それは全体の食事に大きなキックを与えた。 しかし、彼らはから選択する味のトンを持っているので、あなた自身をカスタマイズすることができます！
だから、あなたの次のキャンプ旅行で安っぽいとおいしい何かの気分にしている場合は、このダッチオーブンマック&チーズを試してみてください。 あなたがムシャムシャしながら、いくつかのクランチをしたい場合は、ケトルブランドのチップの袋を拾う。
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ダッチオーブンマック＜5907＞チーズ
印刷ピン
機器
成分
- 2 カップ肘マカロニ
- 2カップ水
- 大さじ2バター
- 小さじ塩
- 4カップチェダーチーズ、細断
- 大さじ1-2マスタード
- 小さじ1/4ガーリックパウダー
- 5オハラペーニョ・チップス
指示
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あなたの石炭を準備するか、または キャンプファイヤー
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4qtのダッチオーブンにエルボーマカロニ、水、バター、塩を加えます。 カバーし、石炭や残り火の小さなベッドの上に置きます。 ダッチオーブンの上に10-15個の石炭を置きます。 パスタが柔らかくなり、液体のほとんど（すべてではない）が吸収されるまで、約10分間調理する。
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慎重にキャンプファイヤーからダッチオーブンを削除し、蓋を脇に置きます。
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千切りのチーズ、マスタード、ガーリックパウダーを混ぜ、必要に応じて塩を加えます。
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ボウルやプレートの上にサーブし、砕いたハラペーニョケトルブランドのチップでトップ。 お楽しみください！
注意事項
グループのためにそれを作る
このレシピは、群衆を養うために簡単にスケールアップすることができます！ 単にダブル（またはトリプル！）成分-方法は同じままです。 三倍になるか、または越えて、12″ダッチオーブンに改善したいと思う場合もある。 同様に、このレシピは2つを提供するために半分にすることができます。
栄養（一食当たり）
*栄養は、サードパーティの栄養計算機が提供する情報に基づく推定値です
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