Articles

fagyasztó étkezés: házi makaróni sajtmártással

27részesedés
  • Megosztás
  • Tweet
  • Pin

Fagyasztóliszt makaróni és sajt

Fagyasztóliszt makaróni és sajt

a tészta fagyasztása bonyolult lehet. Fagyasztás előtt kissé szakács alatt kell lennie, hogy a megfelelő textúra legyen, amikor újra felmelegíti. Túlfőzzük, és a tészta ragasztó textúrájú lesz. Fúj!

ezért szeretem ezt a receptet fagyasztó házi makaróni sajtmártással. A szósz 100% – ban teljes élelmiszer-összetevőkből készül, könnyen felmelegszik, nagyszerű ízű.

ha már van készlet ebből a szószból a fagyasztóban, ugyanannyi időbe telik az elkészítése, mint egy doboz mac & sajtnak.

de ne korlátozza ezt a mártást csak mac & sajtra. A párolt brokkoli felett is remek íze van, főtt rizsbe keverve, mint egy szakács egy sült burgonyához, vagy mártásként a Kenyérgépemhez méz teljes kiőrlésű puha perec falatok.

Fontos Megjegyzés: Fagyasztás előtt mindig hagyja, hogy a szósz teljesen lehűljön. Ellenkező esetben a szósz tetején jégkristályok képződhetnek, amelyek befolyásolják az ízét.

5 -tól 1 szavazat

nyomtatás

Fagyasztóliszt: Házi makaróni sajtmártással

összetevők

  • 3cupsmilk
  • 6tablespoonvaj
  • 6tablespoonlisztfehérítetlen fehér, vagy teljes kiőrlésű, vagy rizsliszt, hogy gluténmentes
  • 5cupshredded éles cheddar sajt
  • 3tejszínsajt
  • 1teaspoondry mustár
  • kötőjel pirospaprika
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 1/2csészeegész búza makaróni

utasítás

sajtmártás készítéséhez:

  1. egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat közepes lángon. A lisztet simára keverjük.
  2. lassan adjuk hozzá a tejet 1/2 csésze egy időben habveréssel folyamatosan.
  3. Miután az összes tej beépült, szakács a szósz 5 percig, időnként megkeverve. Ne engedje, hogy forraljuk fel.
  4. Vegyük le a tűzről, majd habverővel a cheddar, krémsajt, mustár, pirospaprika, só, bors.
  5. hagyja lehűlni, mielőtt áthelyezné 4 12 uncia fagyasztó biztonságos üvegbe. Hagyjon 1 hüvelyk fejteret minden üvegben. (Csak ott töltse fel, ahol a fedél menete elindul.)

szolgálni:

  1. a mártást egy éjszakán át hűtőszekrényben felolvasztjuk. Öntsük a mártást egy serpenyőbe, majd melegítsük, amíg át nem melegszik.
  2. amíg a szósz melegszik, szakács a 1 1/2 csésze makaróni szerint csomag utasításait.
  3. keverjük össze a mártást és a makarónit, és tálaljuk.

ha a szósz nem sűrűsödik, akkor többet adtam hozzá, mint a 3 uncia krémsajt. A szósz egy kicsit több krémsajt ízt fog kapni (a könyvemben alig jelent problémát!) de ez segít megvastagítani.

vagy kihagyhatja a krémsajtot, és dönthet úgy, hogy további cheddar-t ad hozzá. Te döntesz!