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Macarrones de horno Holandés con queso

Rápido, fácil y súper cursi, este Macarrón de horno Holandés & Queso es una excelente manera de hacer que esta comida casera sea clásica al acampar.

 Macarrones con queso en un tazón azul para acampar junto a un fuego.

Esta receta está patrocinada por la marca Kettle

Cargada de productos cremosos, mantecosos y cursi, mac & el queso realmente puede llegar al lugar cuando estamos acampando. Especialmente cuando el aire de la noche comienza a enfriarse, no hay nada más satisfactorio que meterse en un tazón de queso Mac &, reconfortante y que llena el estómago. Es nuestro lugar feliz.

Es probable que haya hecho macarrones & queso en casa antes. Es un procedimiento bastante sencillo: hervir agua, agregar pasta, pasar el cursor sobre ella con impaciencia, colar, etc, etc.

Entonces, ¿por qué hacer macarrones & queso en un horno holandés? Estamos muy contentos de que preguntaras…

Macarrones con queso en un horno holandés en una mesa de picnic

El beneficio clave de usar un horno holandés es poder aplicar calor desde la parte inferior y superior.

Este calor radiante le permite vaporizar la pasta en lugar de hervirla, reduciendo así la cantidad de agua que necesita usar. Cocer al vapor la pasta también elimina la necesidad de colar en la final.

El poco agua que queda se convierte en salsa. Porque ¿quién trae un colador para acampar? (¡Nosotros no!)

Y, por último, el uso de un horno holandés le permite hacer UNA GRAN CANTIDAD de queso mac & a la vez sin muchos problemas, por lo que es una gran opción si está cocinando para una familia o un grupo de amigos. Sólo tienes que prepararlo, colocar algunas brasas en él, y dejar que haga su trabajo.

¡Aprende todo lo que necesitas saber sobre cocinar con un horno holandés de camping!

Agregar pasta de codo a un horno holandés para macarrones con queso.

Tenemos la lista completa de ingredientes en la receta a continuación, pero aquí hay algunas notas sobre lo que usamos:

Si bien puede usar cualquier queso que desee (usamos un queso cheddar blanco envejecido), le recomendamos rallarlo usted mismo si es posible. Los quesos previamente triturados están cubiertos con una capa antiaglomerante, que preferiríamos evitar por completo (y impedirá que el queso se derrita en una salsa cremosa). Y nuestra regla de oro es que quieres una proporción de queso a pasta de 2:1. Si va a poner 1 taza de pasta, entonces necesita 2 tazas de queso recién rallado.

  • Michael rallar el queso sobre una de plata acampar placa
  • Rociar el queso en un horno holandés

algunas otras adiciones de claves: ajo en polvo y un poco de mostaza. Hay algo en esta combinación de sabores que realmente amplifica el sabor del queso mac & y le da un atractivo color dorado.

Pero lo que realmente lleva este queso Mac & al siguiente nivel es la cubierta de papas fritas desmenuzadas. No solo agrega un poco de textura crujiente, sino que también le permite introducir un nuevo conjunto de sabores a la fiesta.

 Pareja haciendo Macarrones de horno Holandés con queso sobre una fogata

Desarrollamos esta receta en asociación con la marca Kettle, que es genial, porque hemos estado obsesionados con sus papas fritas durante años.

Para este queso mac de horno holandés &, optamos por su sabor picante a jalapeño, que le dio un gran toque a toda la comida. Pero tienen un montón de sabores para elegir, ¡así que puedes personalizar los tuyos!

Así que si estás de humor para algo cursi y delicioso en tu próximo viaje de campamento, prueba este Macarrón de queso holandés &. Y si quieres crujir mientras muerdes, coge una bolsa de patatas fritas de la marca Kettle.

  • Macarrones con queso en un horno holandés
  • Un tazón azul de camping lleno de macarrones con queso

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Macarrones con queso en un horno holandés en una mesa de picnic

Macarrones de horno holandés & Queso

Rápido, fácil y súper cursi, este Mac de horno holandés & es una excelente manera de hacer esto comida reconfortante clásica al acampar.
Autor: Fresco Fuera de La red
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Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo Total: 15 minutos

4 porciones

el Equipo

Ingredientes

  • 2 tazas de macarrones
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 4 tazas de queso cheddar, rallado
  • 1-2 cucharadas de mostaza
  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
  • 5 oz bolsa Hervidor Marca de chips Jalapeño

Instrucciones

  • Prepare su brasas o fogata.
  • Agregue los macarrones de codo, el agua, la mantequilla y la sal a un horno holandés de 4 cuartos. Cubra y colóquelo encima de una cama pequeña de carbones o brasas. Coloque de 10 a 15 carbones sobre el horno holandés. Cocine durante unos 10 minutos, hasta que la pasta esté tierna y la mayor parte (pero no todo) del líquido se haya absorbido.
  • Retira con cuidado el horno holandés de la fogata y aparta la tapa.
  • Agregue el queso rallado, la mostaza y el ajo en polvo y agregue más sal si es necesario.
  • Sirva en tazones o en un plato, y cubra con papas fritas trituradas de jalapeño de la marca Kettle. ¡Que lo disfrutes!

Notas

¡HAZLO PARA UN GRUPO

Esta receta se puede escalar fácilmente para alimentar a una multitud! Simplemente doble (o triple!) los ingredientes – el método seguirá siendo el mismo. Si se triplica o más, es posible que desee actualizar a un horno holandés de 12″. Del mismo modo, esta receta se puede reducir a la mitad para servir dos.

Nutrición (Por Porción)

Calorías: 922kcal

*Nutrición es una estimación basada en la información proporcionada por una calculadora de nutrición de terceros

Plato principal
Americano
comida de camping, horno holandés