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Weizen- und glutenfreie Johannisbrot-Hundekekse (Rezept)

 Johannisbrot-Hundekekse
 Johannisbrot-Hundekekse

Johannisbrot ist ein Schokoladenersatz, der für Hunde unbedenklich ist. Fotos: Allison Gray / Petful

Ich habe mich darauf gefreut, dieses Rezept auszuprobieren, weil ich noch nie Johannisbrotpulver verwendet habe. Und nach meinem besten Wissen hat mein Hund Banjo noch nie etwas mit Johannisbrot gegessen.

Aber sie konnte ihre Schnauze kaum aus dem Beutel mit Johannisbrotpulver lösen, den ich aus dem Laden mitgebracht hatte, und war mein ständiger Schatten, als ich diese schnellen Kekse zusammenpeitschte.

Johannisbrot-Hundekekse
 Johannisbrot-Hundekekse

In diesen Johannisbrot-Hundekeksen können Sie braunes Reismehl anstelle von Weiß verwenden.

Weizen- und glutenfreie Johannisbrotkekse

Zutaten

  • 1 tasse weißes Reismehl (oder probieren Sie verschiedene Mehle, je nach Allergien oder Vorlieben Ihres Hundes)
  • ½ Tasse Johannisbrotpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • ¾ Tasse Wasser

Richtungen

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad F.
  2. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen und kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn der Teig zu trocken ist.
  3. Auf eine stark bemehlte Fläche ¼ Zoll dick rollen und die Kekse mit einem kleinen Ausstecher schneiden.
  4. Legen Sie sie auf ein Antihaft-Backblech.
  5. Backen Sie 10-15 Minuten oder bis Ihre hausgemachten Johannisbrot-Hundekekse zu knistern beginnen.
  6. Auf einem Rost abkühlen lassen und zusätzliche Kekse kühlen.
 Johannisbrot-Hundekekse
 Johannisbrotkekse

Dieses Rezept macht 3-4 Dutzend kleine Johannisbrotkekse.

Da ich meine Hundespezialitäten nicht übertreiben wollte, schnitt ich dieses Rezept in zwei Hälften und kam mit etwa 2 Dutzend Keksen heraus. Ich hatte auch nur braunes Reismehl, aber es war ein perfekter Ersatz für das weiße Reismehl.

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Der Teig war extrem weich, daher empfehle ich, ihn langsam und vorsichtig auszurollen.

Die fertigen Kekse waren kleine knusprige Köstlichkeiten, die Banjo sehr zu genießen schien.

Johannisbrot-Hundekekse
 Johannisbrot-Hundekekse

Banjo war mein ständiger Schatten, als ich diese Johannisbrot-Hundekekse herstellte.

Ich gebe zu, ich habe selbst keine probiert, aber es sieht so aus, als wäre Banjo ein Fan von Johannisbrot-Hundekeksen. Vielleicht muss ich ein menschliches Leckerbissen-Rezept finden, um es selbst auszuprobieren.

Johannisbrot-Hundekekse

 Carob Dog Biscuits

Angepasst von Doggy Dessert Chef.

vet-cross60pDieses Rezept wurde von einem Tierarzt, Dr. Judy Morgan, DVM, CVA, CVCP, CVFT, und ist sicher für Hunde in Maßen, ist aber kein Ersatz für eine vollständige ausgewogene Ernährung. Dieses Rezept wurde zuletzt überprüft und aktualisiert August. 24, 2019. Dr. Morgan betreibt 2 preisgekrönte Tierkliniken in New Jersey, die einen integrativen Ansatz für die Tierpflege bieten. Mit einer Leidenschaft für die Heilung ihrer Patienten mit Vollwertkost hat sie mehrere Bücher über ganzheitliche Tierpflege geschrieben – darunter Yin & Yang Nutrition for Dogs, ein ganzheitliches Kochbuch für Haustiere.