Articles

Enkel Chokolade Pebermynte kage

perfekt fugtig, perfekt chokolade og perfekt perfekt til enhver samling eller ferie denne enkle chokolade pebermynte kage er den bedste ferie kage.

vi har arbejdet med McCormick i et par år nu, og da muligheden kom til at lære mere om, hvad man skulle se efter i kvalitetskrydderier, urter og ekstrakter, der førte op til feriekogningssæsonen, vi vidste, at dette ville blive et af vores yndlingsindlæg endnu.

vi har stillet spørgsmål i flere måneder nu om, hvad folk elsker at spise omkring ferien, og selvom jeg er lidt ked af, at jeg ikke så flere tærtesvar, da det er den største ting i verden – jeg var begejstret for at se så mange anmode om en super let ferieinspireret kage. Nå kan vi gøre det!

du ved, at vi altid har været fans af at bruge ingredienser af høj kvalitet, og vi har ofte forsøgt at tilskynde vores læsere til at bruge urter, krydderier og ekstrakter af høj kvalitet, da det gør en så stor forskel i madlavning, men dette var vores chance, vores chance for at tale med en kok og lave en blind smagstest, som virkelig ville fortælle os, om alt, hvad vi har sagt, ville være sandt.

vi havde to umærkede beholdere med kanel, timian og pebermynte. Jeg ved ikke hvorfor, men selv når det er et brand, Jeg elsker, har jeg en tendens til at gå helt neutral, da jeg virkelig kan lide resultaterne for at lære mig noget.

først lærte vi et par sjove fakta:

*kanel kommer fra barken på et træ, og det begynder at vokse tilbage næsten øjeblikkeligt, når det skæres ned.

*timian skal være ensartet i størrelse, lidt mere grøn eller salvie i farve

*pebermynte smager ikke kun som pebermynte mundvask, da du måske er hurtig til at antage, da det skubbes så meget i produkter, men i stedet er det en kølig, mere subtil smag, og det smager ikke kun på den måde, men pebermynte har faktisk en afkølende virkning. Prøv det, tag en McCormick ren pebermynteekstrakt og et andet mærke og se, hvilken der er mere medicinsk, og hvilken der er subtil med en afkølende påvirkning. Det er cool, bogstaveligt talt, haha!

det hele virkede!!! De smag, jeg foretrak (der var en, der bogstaveligt talt lugtede og smagte støvet), viste sig at være McCormick. Så mange læsere har fortalt os, at udskiftning af deres krydderier virkelig gjorde en forskel i deres madlavning.

jeg elsker, når nogen siger, at de troede, at deres mad aldrig blev så god som opskriften fik det til at lyde, indtil de indså, at de bare ikke brugte meget gode ingredienser.

de små ting gør virkelig en forskel! Det er derfor, vi kommer til at gå over kagen og frosting virkelig hurtig.

  1. enkel chokolade pebermynte kage elsker olie, vand og yoghurt eller creme fraiche. Vi foretrækker rapsolie, men grøntsag er fantastisk, og mens vi brugte creme fraiche, kan du absolut bruge græsk yoghurt, bare sørg for, at den er almindelig og ikke vanilje eller anden smag.
  2. kage ønsker ikke at være overblandet. Det er svært, jeg ved det. Jeg vil også fortsætte med at røre den smukke, silkeagtige dej, det er bare så terapeutisk at røre! Det er også det, der skaber en flad, tør kage. Må ikke overblandes.
  3. Brug Miracle Pan Release. Jeg elsker at bruge disse pergamentrunder, men hvis jeg ikke har nogen, sprøjter jeg aldrig bare og mel. Måske er det mig, men jeg ender altid med en kage, der sidder fast.
  4. Frosting elsker enkelhed. Du vil måske tilføje mere pebermynte eller hvid chokolade eller endda madfarve til flere hvirvler, men tro mig, hold det enkelt, og det vil smukt komplimentere kagen. Når du bruger ren pebermynteekstrakt som den fra McCormick, vil du bemærke, at smagen tager sig af sig selv.

Hvad Kan Du Erstatte Sur Creme?

almindelig eller græsk yoghurt kan erstattes med creme fraiche.

tilsæt en teskefuld citronsaft til 1 kop yoghurt.

vi testede og testede kagen igen, og så glemte jeg selvfølgelig på fotograferingsdagen at rappe panderne på tælleren for at slippe af med luftboblerne, så du kan se, det øverste lag er hul, ikke at forveksle med hellig. Jeg næsten genskabt det, men så besluttede jeg noget, en af jer er bundet til at gøre det samme, og hvis du er noget som mig nogle gange perfektion af pinterest og blogs kan være skræmmende så ved dette, jeg rodet op vores enkle chokolade pebermynte kage og du kan også og så længe smagen er god, hvem bekymrer sig?!

Hvor Længe Vil Chokoladekage Holde?

korrekt opbevaret, friskbagt chokoladekage varer i cirka 1 til 2 dage ved normal stuetemperatur.

*køles straks enhver kage, der indeholder frosting eller påfyldning lavet med mejeriprodukter eller æg, såsom smørkrem, flødeskum eller vanillecreme eller fyld.

simpel chokolade pebermynte kage

dette indlæg blev skrevet i partnerskab med McCormick, men alle meninger er vores egne.

simpel chokolade pebermynte kage

79 dage

Forudbestil vores nye bog!

denne unikke kogebog guider vejen gennem hvert trin, inklusive måltidslister og nemme at følge opskrifter, og indeholder dukker af hjertevarmende familiehistorier.

Forudbestil nu

enkel Chokolade Pebermynte kage

4.25 4 stemmer

Forberedelsestid: 10 minutter
tilberedningstid: 40 minutter
Samlet Tid: 50 minutter

portioner: 8

perfekt fugtig, perfekt chokolade og perfekt perfekt til enhver samling eller ferie denne enkle chokolade pebermynte kage er den bedste ferie kage.

ingredienser

  • 1 æske chokolade Fudge kage bland kun pulveret
  • 3.4 Ounce pakke af Chokolade Fudge Instant budding
  • 1/2 kop plus 1 spsk vand
  • 4 æg
  • 3/4 kop olie
  • 1 kop creme fraiche

til Frosting

  • 4 Sticks blødgjort smør
  • knivspids Salt
  • 8 kopper pulveriseret sukker
  • 2 1/4 teskefulde
  • 4 Ounces god kvalitet hvid chokolade opdelt
  • 1 dråbe rød madfarve
  • 1/4 kop tung fløde eller mælk

til udsmykning

  • Peppermint Bits fundet i bagningssektionen i enhver købmand.

instruktioner

  • Opvarm en ovn til 350 grader.
  • linje 2 8 tommer runde bagepander med pergamentrunder eller dæk med pandefrigivelse.
  • i en stor skål, dump i kageblandingen, buddingpulver, vand, æg, olie og creme fraiche.
  • rør til glat.
  • opdel dejen i to pander.
  • Rap panderne hårdt på tælleren for at frigive luftbobler, ellers har du huller i din kage som vist ovenfor.
  • bages i 40 minutter, eller indtil et tandstikker kommer rent ud.
  • lad afkøle i 15 minutter og vend ud på køleholdere.
  • til frosting
  • i en skål tilsættes smør, salt, pulveriseret sukker, ekstrakt og begynder at slå på lav hastighed.
  • når blandingen begynder at komme sammen, tilsættes langsomt en spiseskefuld ad gangen af cremen, indtil du når den ønskede konsistens.
  • Adskil frostingen i to skåle.
  • på et skærebræt med en skarp kniv finhakkes 1 ounce af den hvide chokolade.
  • Føj den til en skål frosting med 1 dråbe madfarve og fold for at skabe hvirvler.
  • Placer på kage på et bræt eller kagestativ, og tilsæt pebermynte hvid chokolade frosting.
  • Top med den anden kage og tilføje alle de hvide frosting på toppen.
  • brug en kagespatel til at skubbe frostingen ned og over siderne til bunden af kagen og arbejd derefter glat rundt om kroppen for at skrabe frostingen, så kagen viser sig igennem. Enhver overskydende frosting bare bunke tilbage på toppen af kagen og glat ud.
  • tag den resterende hvide chokolade og med en skarp kniv meget omhyggeligt skive langs den hvide chokolade skaber spåner i stedet for ru stykker.
  • Læg al chokolade oven på kagen.
  • hæld nogle af pebermyntestykkerne i vores hånd, og tryk forsigtigt slikene rundt om bunden af kagen ved hjælp af din håndflade.
  • god fornøjelse!

noter

denne kage gør det godt at blive lavet op til 2 dage før tiden og opbevaret med plastfolie over det i køleskabet.

Nutrition Facts
Simple Chocolate Peppermint Cake
Amount Per Serving (1 g)
Calories 739Calories from Fat 261
% Daily Value*
Fat 29g45%
Saturated Fat 6g38%
Cholesterol 97mg32%
Sodium 57mg2%
Potassium 71mg2%
Carbohydrates 121g40%
Sugar 118g131%
Protein 3g6%
Vitamin A 298IU6%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 44mg4%
Iron 1mg6%
* Procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorie diæt.

forfatter: sød basilikum
kursus: 500+ bedste dessertopskrifter
nøgleord: kage, chokolade, dessert, pebermynte

græskar kage med hvid chokolade Frosting

lys og fluffy græskar kage med antydninger af varm kanel, muskatnød og nelliker alle toppet med en hvid chokolade flødeost frosting.

Mors græskar Pie kage

alle elsker Mors græskar pie kage. Det er perfekt til ferien og har kun brug for en klat flødeskum på toppen!

skøre chokoladekage

jeg elsker at nogen bogstaveligt navngivet en kage, skøre og det har stukket i alle disse år. Det er sådan en god, enkel kage!

mælkechokolade Cupcakes

alle har brug for en klassisk mælkechokolade cupcake opskrift, og det er den, du laver igen og igen!

Cranberry Bundt Cake

hvis du endnu ikke har lavet en cranberry bundt cake, er det tid. Det er forbi tid. Du vil falde i kærlighed med denne ferie favorit!