Articles

Jezte jako kardiolog

zdravé stravování může pomoci předcházet srdečním onemocněním, ale ne každý si je jistý, jak začít. Co by mohlo být lepší, než získat radu od preventivního kardiologa? Tady, Dr. Matthew DeVane, autor Heart Smart a co-lékařský ředitel pro kardiovaskulární Wellness v John Muir Health, sdílí některé důvtipné kousky.

Udržujte své porce drobné

není to vaše představivost-v posledních letech se porce jídla rozrostly ze dvou na osminásobek původní velikosti. „I když jíme správná jídla, prostě jíme příliš mnoho,“ říká Dr. DeVane. Zkontrolujte velikosti porcí na etiketách potravin.

připravte se na Snack útoky

„při snackingu zkuste přejít z bramborových lupínků nebo Cheetos na zdravé ořechy nebo edamame,“ navrhuje Dr. DeVane. „Proteiny vás naplní rychleji a nebudete potřebovat tolik.“

přepněte přepínač pomalu

„přidejte ke každému jídlu zdravější potraviny a pomalu omezte bohatá jídla,“ říká Dr. DeVane. „Místo toho, abyste utratili pět nocí v týdnu, nastavte svůj cíl na tři noci v týdnu a pak na dvě. Jakmile provedete tyto změny, budete mít více energie a nebudete se chtít vrátit.“

Dine out the Smart Way

„když moje žena a já jíme, vždy jsme rozdělili hlavní chod a nikdy nemáme hlad, když odcházíme,“ říká Dr. DeVane. „Nejen, že je zdravější, ale je to levnější. Objednejte si předkrm, který je spíše grilovaný nebo pečený než smažený. Také si přemýšlejte, než projdete běžnou rutinou. Pokud okusujete nějaký chléb, dát si koktejl nebo dva, a pak si dát dezert, tyto kalorie se opravdu sčítají.“

přetrvávají nad etiketami potravin

„Vyhněte se potravinám, které mají na etiketě slova“ trans“, „hydrogenované“ nebo „částečně hydrogenované“, často se vyskytují v komerčně smažených potravinách, koblihách, sušenkách a bramborových lupíncích, “ radí Dr. DeVane. „Také si uvědomte, kolik kalorií pochází z cukru. Pokud se snažíte kontrolovat svou váhu nebo hladinu cukru v krvi, je to často cukr, který vás nakonec dostane.“

jděte se zdravými potravinami srdce

snažte se věnovat většinu svého talíře zdravým potravinám. „Držte se pečených věcí, jako je kuře nebo hlubinné ryby, jako je losos a tuňák, a vyhýbejte se bohatým smetanovým omáčkám,“ říká Dr. DeVane. „Přemýšlejte o středomořském stylu stravování-minimální červené maso—spousta čerstvého ovoce a zeleniny, olivový olej a ořechy, plus sklenku vína, pokud vás to baví.“